知らなかった・・・ 。゚(´^o^`)゚。

ゴボウの冷凍保存なんて・・・ちょっとビックリ
水洗いして皮を削ってカットしたあと
軽く茹で水分を切って冷凍するだけ・・・という
何とも簡単な方法
これで1ヶ月ほどもつそうですよ  
ついでにレンコンも出来るのか調べてみると

で・・・早速ゴボウを冷凍保存しておきましたが
お味はどうなんでしょうか・・・

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