工場見学 (^^♪

西区商工センターのオタフクソースへ行きました
「工場・Wood Egg見学+広島風お好み焼き教室」というコースで
コツを教えて頂きながらお好み焼作りを体験 
とってもきれいに美味しく出来上がり、アツアツを鉄板で頂きました 

我が家はもっぱら関西風ですが・・・広島風に挑戦してみようかな・・・?   
温度はホットプレートで160℃~200℃で大丈夫とレシピに書いてありました
が・・・はたして今日のように上手く焼けるのでしょうか・・・ 

okonomia
woodagg
 Wood Egg お好み焼き館・・・ネットから拝借

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ふまきち

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