いちじくジャム



昨日、2番目の姉が「いちじく」をたくさん届けてくれたので
今朝、グツグツ・・・マゼマゼ・・・グツグツ・・・マゼマゼ・・・ 
出来たら姉から教わったとおり
煮沸消毒しておいたビンにジャムを入れて・・・
蓋をして・・・一度開けて再び蓋をキッチリ締めて・・・
逆さまにして置いておいて・・・適当に冷めたらひっくり返す
そうするとビンの蓋が凹んで真空状態になり完成  
これで常温で保存しても  なんですって・・・ 
砂糖をホンの少し入れただけの「いちじく100%のジャム」の出来上がり~~~ 
招き猫
Flower&Butterfly

プロフィール

ふまきち

ふまきち
水泳・パソコンを
こよなく愛する
廃業寸前のお気楽主婦。。。
モットーは
『とにかく愉しく!!』

カレンダー
08 | 2009/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
リンク
カウンター
バックナンバー